En la actualidad, muchas personas en el Perú todavía no tienen acceso a una dieta adecuada en cantidad, calidad y oportunidad, especialmente los niños que habitan en las zonas rurales y las mujeres gestantes o en edad fértil. Si bien somos vistos como un país exitoso en la disminución de la desnutrición crónica infantil, tenemos aún graves problemas en varias regiones, limitando seriamente las oportunidades de nuestros niños. De otro lado, la incidencia de la anemia infantil también está desigualmente distribuida en el territorio peruano, encontrándose su mayor énfasis en las zonas rurales del país y los distritos menos pudientes de Lima Metropolitana. Son preocupaciones de desco, las que
ponen en el centro intereses globales como son el cuidado ambiental, la seguridad y soberanía alimentaria, la creación de mercados de proximidad entre quienes producen y quienes consumen, la alimentación sana basada en la producción y el consumo agroecológico.
Por eso, descocentro tiene entre sus objetivos la seguridad y soberanía alimentaria y la gestión de la salud básica. descoCiudadano incide en la necesidad de información adecuada de los productos alimenticios y promueve la producción y el consumo orgánico de alimentos. Además, difunde la necesidad de cambios en los hábitos alimentarios, para mejorar la calidad de vida de todas las personas.
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